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Boas práticas de fabricação contribuem para a qualidade do alimento

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Brasília (02/06/2021) Seguir as boas práticas de fabricação na agroindústria é essencial para obter um produto seguro e de qualidade pronto para o consumidor. O sétimo episódio da série de Assistência Técnica e Gerencial do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) vai auxiliar os fabricantes de alimentos artesanais e tradicionais nesse assunto.

O conteúdo mostra quais medidas devem ser adotadas pelas agroindústrias de alimentos para garantir a segurança sanitária e a conformidade dos produtos alimentícios de acordo com os regulamentos técnicos e a legislação.

Para entender melhor o assunto, confira o vídeo:

Para assistir aos episódios anteriores da série, acesse:

Tem interesse em participar do Programa de alimentos artesanais do Sistema CNA/Senar? Clique aqui:  https://cnabrasil.org.br/artesanaisetradicionais/

O Senar também produziu uma série de vídeos sobre ATeG, acesse:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLpvd_yKjERaf4xHrtG0sx87tWtaFes9TS

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Fonte: CNA Brasil

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Presidente da CNA cumpre agenda na sede da entidade

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Brasília (23/06/2021) – O presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), João Martins, participou na terça (22) e na quarta (23) de uma série de compromissos na sede da entidade, em Brasília.

Na terça (22), Martins se reuniu por videoconferência com a Diretoria da CNA e também participou de uma agenda virtual com o ministro da Economia, Paulo Guedes. Na sede da entidade, Martins acompanhou o lançamento do Plano Safra.

Na quarta (23), o presidente da CNA visitou todos os departamentos da casa e realizou despachos internos.

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Fonte: CNA Brasil

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