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CULINÁRIA

Aprenda a fazer a tradicional e famosa Feijoada Baiana

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Ingredientes

Modo de preparo

  1. Em uma vasilha, coloque o feijão, cubra com água e deixe descansar por no mínimo 2 horas
  2. Adicione a água em uma panela de pressão, o feijão, a carne seca, a linguiça, a calabresa e termine de cobrir com agua se necessário for, coloque no fogo médio sem a tampa
  3. Em uma frigideira, adicione o óleo, o alho, refogue até dourar e junte a panela de pressão
  4. Adicione os temperos a feijoada com a pimenta e o tempero baiano, misture e deixe cozinhar por cerca de 50 minutos
  5. Depois, acerte o tempero
  6. Servir com rodelas de laranja, couve e um arroz branquinho

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor

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CULINÁRIA

Veja essa receitinha super fácil de yakissoba para você fazer!

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Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Em uma panela com água fervente colocar o macarrão.
  2. Cozinhar até 6 minutos, escorrer e reservar.
  3. Tempere a carne escolhida com shoyu e refogue no óleo.
  4. Levar o óleo ao fogo e refogar a carne.
  5. Deixar em fogo brando por alguns minutos e reservar.
  6. Separadamente fritar a cebola e depois acrescente todas as verduras e legumes, refogar uns 3 minutos.
  7. Juntar a carne e temperar com o molho de yakissoba.
  8. Juntar o macarrão e misturar bem.
  9. Servir a seguir.

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