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CULINÁRIA

Hoje vou ensinar a você como se faz: Frango marinado à grega

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Ingredientes

Como Fazer Frango Marinado à Grega

  1. Numa tigela junte o iogurte, o azeite, o alho amassado, orégano, sal, a pimenta-do-reino e misture bem.
  2. Adicione um pouco de raspas do limão e o suco da metade dele.
  3. Mexa até todos os ingredientes até que estejam bem misturados e acrescente a salsinha picada em pedaços não muito pequenos.
  4. Misture mais um pouquinho e adicione o frango, misture com as mãos para pegar o gosto.
  5. Deixe na geladeira por 30 minutinhos.
  6. Após marinar por 30 minutos, você pode grelhar o frango ou assar num refratário no forno pré-aquecido em 375 graus.

Dicas do Cheff

  1. Se quiser assar, asse por 45 a 60 minutos até que esteja dourado.
  2. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
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Fonte: Meu Sabor

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CULINÁRIA

Petiscos para servir para os amigos, Ovo de codorna com molho rosé

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Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Coloque os ovos em uma panela, cubra com água e leve para ferver.
  2. Eu coloco em fogo baixo, quando começa a ferver, deixo no fogo médio e conto 5 minutos.
  3. Retiro e coloco em água fria, para tirar mais facilmente as cascas.
  4. Retiro as cascas de todos os ovos e reservo.

Para o molho Rosé

  1. Em um recipiente, misture os ingredientes até ficar homogêneo e pronto. Coloque em outro recipiente para servir.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor

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