CULINÁRIA
Petiscos super gostosos de servir e fácil de fazer! Kibinhos frito bem sequinhos!
CULINÁRIA
Ingredientes
- 150 gramas de trigo para quibe
- Meio copo tipo americano de água
- Fio de óleo
- Meia cebola picada
- 500 gramas de carne moída
- 2 colheres de café de sal
- 1 maço de hortelã picada, somente as folhas
- Sal a gosto
- Meia cebola ralada
- Óleo para fritura
Modo de Preparo
- Numa tigela coloque o trigo para quibe, a água e deixe de molho por 1 hora. Depois deste tempo, escorra o trigo e esprema comas mãos para tirar toda água. Reserve.
- Em uma frigideira em fogo médio coloque óleo, cebola picada e doure.
- Acrescente metade da carne moída, sal e refogue até a carne ficar soltinha mexendo sempre, por 10 minutos.
- Apague o fogo e reserve.
- Junte o trigo espremido com a hortelã, sal, cebola ralada, carne moída crua e misture com as mãos até ficar homogêneo.
- Pegue um pouco da massa, abra um disco nas mãos e coloque o recheio de carne moída. Feche a massa e dê o formato de quibe.
- Numa frigideira com bastante óleo quente, frite os quibes até dourar (cerca de 10 minutos), virando com uma espátula.
- Depois retire e coloque em um prato com papel absorvente. Apague o fogo e sirva ainda quente.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Comentários do Facebook
Fonte: Meu Sabor
COMENTE ABAIXO:
CULINÁRIA
Massa de torta salgada de liquidificador
-
Brasil6 dias atrás
DF: maior favela do Brasil deve receber instituto federal em um ano
-
Porto Velho7 dias atrás
SERVIÇOS BÁSICOS Prefeitura segue realizando limpeza mensal no Cemitério Santo Antônio
-
Brasil6 dias atrás
Concurso Unificado: candidatos saberão local de provas em 25 de abril
-
Porto Velho7 dias atrás
IDOSOS E PCD: Cerca de 300 credenciais já foram emitidas gratuitamente para estacionamento em vagas reservadas no Porto Velho Shopping
-
Politica RO6 dias atrás
Mudanças partidárias: Confira a nova composição da Alero
-
POLÍTICA NACIONAL6 dias atrás
Lula embarca para a Colômbia na terça-feira
-
Politica RO5 dias atrás
Deputado Alex Redano assegura R$ 700 mil em emendas para Santa Luzia D’Oeste
-
Coluna do Simpi7 dias atrás
Coluna Simpi – Pronampe 2024: é uma excelente alternativa de crédito