PORTO VELHO

CULINÁRIA

Quindão de microondas

CULINÁRIA


Ingredientes

  • 10 gemas passadas pela peneira
  • 2 ovos inteiros passados pela peneira
  • 2 e 1/4 de xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 2 xícaras de chá de coco ralado
  • 1/4 de copo (requeijão) de água
  • Gotas de essência de baunilha a gosto

Modo de Preparo

  1. Misture bem o açúcar com a margarina até ficar uma farofa.
  2. Junte o coco, as gemas, os ovos inteiros, a água e a baunilha.
  3. Mexa até ficar homogêneo e deixe descansar por 1 hora.
  4. Despeje em um refratário untado e polvilhado com açúcar.
  5. Leve ao micro-ondas por 8 minutos na potência máxima.
  6. Retire do micro-ondas e deixe amornar para desenformar.

Dicas do Cheff

  1. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
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Fonte: Meu Sabor

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CULINÁRIA

Bolo de cenoura com frutas

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Ingredientes

Cobertura

  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1 colher de margarina
  • 3 xícaras de chocolate em pó

Modo de Preparo

  1. No liquidificador coloque o óleo, o açúcar, os ovos, bata bem até virar um creme.
  2. Coloque essa mistura em uma tigela e acrescente o trigo misturado com o fermento, aos poucos, para não embolar.
  3. Acrescente a maçã picadas e o abacaxi.
  4. Leve para assar em forma untada e polvilhada, por 40 minutos.
  5. Retire do forno deixe esfriar um pouco desenforme.

Cobertura

  1. Em uma panela coloque o leite condensado, a margarina e o chocolate.
  2. Leve ao fogo mexendo sempre para não queimar.
  3. Quando engrossar desligue o fogo e cubra o bolo com essa calda e sirva.

Dicas do cheff

  1. Você pode usar a fruta que quiser para decorar, tais como Morango, Abacaxi, Kiwi.
  2. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no @Receitasmeusabor e use a #ReceitasMeuSabor.
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Fonte: Meu Sabor
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