PORTO VELHO

CULINÁRIA

Uma deliciosa torta de frango cremosa para servir no almoço em familia!

CULINÁRIA


Ingredientes

Recheio

  • 500 g de peito de frango sem pele
  • 1/2 litro de caldo de galinha
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 cebola picada
  • 3 tomates sem pele e sem sementes
  • 1 xícara (chá) de ervilhas
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Massa

  • 250 ml de leite
  • 3/4 de xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de fermento em
  • queijo ralado a gosto

Modo de preparo

Recheio

  1. Cozinhe o peito de frango no caldo até ficar macio.
  2. Separe 1 xícara (chá) de caldo do cozimento e reserve.
  3. Refogue os demais ingredientes e acrescente as ervilhas por último.
  4. Desfie o frango, misture ao caldo e deixe cozinhar até secar.

Massa

  1. Bata o leite, o óleo e os ovos no liquidificador em velocidade baixa.
  2. Acrescente aos poucos a farinha, o sal e o fermento,
  3. Despeje metade da massa em uma forma untada e adicione o recheio sobre ela.
  4. Cubra com o restante de massa e o queijo ralado.
  5. Leve ao forno preaquecido (180° C) até dourar.
Leia Também:  Aprenda a fazer um magnifico doce de amendoim! O famoso pé-de-moleque!

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CULINÁRIA

Veja essa receitinha super fácil de yakissoba para você fazer!

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Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Em uma panela com água fervente colocar o macarrão.
  2. Cozinhar até 6 minutos, escorrer e reservar.
  3. Tempere a carne escolhida com shoyu e refogue no óleo.
  4. Levar o óleo ao fogo e refogar a carne.
  5. Deixar em fogo brando por alguns minutos e reservar.
  6. Separadamente fritar a cebola e depois acrescente todas as verduras e legumes, refogar uns 3 minutos.
  7. Juntar a carne e temperar com o molho de yakissoba.
  8. Juntar o macarrão e misturar bem.
  9. Servir a seguir.

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