Sabe aquele lanche gourmet que tem aquele sabor agridoce que faz seu paladar dar aquela reviravolta? Pois bem, tudo isso e por conta de um ingrediente super fácil de fazer, e hoje vou lhe ensinar como preparar Cebola caramelizada.

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 cebolas fatiadas bem finas e uniformes
• 1 pitada de sal

Como Fazer Cebola Caramelizada

1. Comece derretendo a manteiga.
2. Adicione as cebolas para fritar.
3. Quando estiverem molinhas e translúcidas adicione o açúcar.
4. Baixe o fogo e deixe lá até dourar bem, mexendo de vez em quando.

Dicas do Cheff

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