Agronegócio
Inscrições para o 3º Concurso de Qualidade de Queijos podem ser efetuadas até dia 3 de maio
Agronegócio
O 3º Concurso de Queijos de Rondônia (ConQueijo/2024), promovido pelo Governo de Rondônia, será realizado durante a 5ª RondoLEITE, sendo uma das ações apresentadas na 11ª Rondônia Rural Show Internacional (RRSI), que acontece de 20 a 25 de maio, no Centro Tecnológico Vandeci Rack, no município de Ji-Paraná. As inscrições podem ser realizadas até dia 3 de maio, através do site oficial da Rondônia Rural Show – (RondoLeite), com o preenchimento da ficha de inscrição.
O concurso, de iniciativa da Secretaria de Estado da Agricultura (Seagri), é isento de taxas ou qualquer outro ônus ao participante. Para que a inscrição seja válida, é necessário inserir o anexo do requerimento, que também está disponível no site, devidamente preenchido e assinado pelo proprietário, responsável técnico do empreendimento e extensionista rural responsável pelo encaminhamento da inscrição. Além disso, serão exigidos anexos ao formulário de envio, como o Certificado de Regularização (CR) do empreendimento, cópia dos documentos pessoais do empreendedor, Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) ou declaração de enquadramento, e Anotação de Responsabilidade Técnica (ART).
O governador de Rondônia, Marcos Rocha destacou que, o concurso tem o objetivo de promover a qualidade e valorização das produções queijeiras do Estado. “O concurso evidencia a importância dos produtos derivados do leite, valorizando os produtores locais, e contribuindo para o desenvolvimento econômico da região. Estamos empenhados em divulgar e incentivar o consumo de produtos lácteos, garantindo assim, o sucesso continuado da nossa produção”, salientou.
Para o secretário da Seagri, Luiz Paulo, as perspectivas para esta edição são ainda melhores. “Estamos confiantes de que teremos um número recorde de inscrições, nesta edição. O sucesso do concurso nos motiva a perseverar na busca pela excelência, visando o reconhecimento e conquistas significativas para os produtores de queijo, tanto em Rondônia quanto em todo o Brasil”, destacou.
Cada agroindústria familiar e estabelecimento agroindustrial de pequeno porte de leite e derivados, pode participar com seus produtos em até duas categorias, com no máximo um queijo para cada categoria, produzidos 100% com leite de vaca. Serão avaliadas diferentes categorias, como: mussarela, provolone e coalho.
AVALIAÇÃO
A comissão julgadora será responsável por avaliar as características sensoriais de cada categoria, levando em consideração atributos como:
- Aspecto global;
- Cor;
- Textura;
- Odor;
- Sabor e consistência.
Os queijos serão apresentados de forma codificada para avaliação, garantindo a imparcialidade no processo de julgamento. Os produtores podem enviar suas amostras de queijos para os postos de coleta nos escritórios locais da Entidade Autárquica de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Rondônia (Emater-RO), com agendamento prévio com o técnico responsável, e dentro do horário estabelecido. Não serão aceitas amostras que não estejam de acordo com o regulamento. Também será possível entregar diretamente à comissão organizadora, nos dias 19 e 20 de maio, na sala de coordenação do Pavilhão da Bovinocultura, no Centro Tecnológico Vandeci Rack, em Ji-Paraná.
RESULTADO
Uma cerimônia de premiação será realizada no dia 24 de maio, no palco principal da Rondônia Rural Show. Os vencedores poderão utilizar a marca coletiva do evento para promover seus produtos, respeitando as normas estabelecidas. O concurso é uma oportunidade aos produtores de queijo de Rondônia demonstrarem a qualidade de seus produtos, recebendo reconhecimento pelo seu trabalho.
A realização do evento conta com a participação da Entidade Autárquica de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Rondônia, Agência de Defesa Sanitária Agrosilvopastoril do Estado de Rondônia (Idaron), Serviço Brasileiro de Apoio às Micros e Pequenas Empresas (Sebrae), Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT), e Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig/MG).
Fonte: Governo RO
Agronegócio
Programação da Rondônia Rural Show Internacional é divulgada pelo Governo de RO
O Governo de Rondônia divulgou a programação completa da 11ª edição da Rondônia Rural Show Internacional, que vai acontecer de 20 a 25 de maio, no município de Ji-Paraná, com o tema “Agricultura da Amazônia”. Durante os seis dias do evento, os visitantes terão a oportunidade de participar de atividades voltadas para o desenvolvimento da agricultura e pecuária do Estado. A programação completa da Feira está no site oficial do evento Rondoniaruralshow.ro.gov.br
De iniciativa da Secretaria de Agricultura (Seagri), a maior Feira do Agronegócio da região Norte vai apresentar palestras e workshops ministrados por especialistas, que abordarão temas como: tecnologia agrícola; sustentabilidade; manejo de culturas e criação de animais. A programação inclui, ainda, outras atividades que prometem enriquecer o conhecimento e proporcionar troca de experiências entre os participantes.
Dentre as atividades programadas estão:
- Montagem e manutenção de um sistema de aquaponia, como alternativa de produção.
- Sala demonstrativa sobre biocarrapaticidograma, destacando a importância dos testes de resistência.
- Ciclo sustentável da piscicultura ao cafezal, com sistemas de recirculação aquícola na criação de tilápia e no cultivo de café.
- Exposição e comércio de animais da raça Girolando.
- Ranicultura, abordando a produção e manejo da Rã-Touro.
- Oficina de filetagem de peixe.
- Produção de biogás como alternativa de energia no meio rural.
- Projeto Peixe Saudável, com procedimentos básicos para o monitoramento da fauna de parasitos em peixes.
- Consultoria Técnica da Pecuária Leiteira (Consultec) como unidade referencial.
- Alternativas de suplementação na nutrição de bovinos.
- Seminário de Agricultura de Baixo Carbono – Plano Setorial ABC+
Conforme a Seagri, esses trabalhos vão enriquecer o conhecimento e proporcionar novas oportunidades aos participantes da Feira, que buscam o aprimoramento de suas técnicas e práticas agrícolas, e pecuárias.
OPORTUNIDADE
Para o governador do Estado, Marcos Rocha, os visitantes terão a chance de conhecer as novidades e tendências do mercado agropecuário, através da exposição de máquinas, equipamentos e insumos, bem como a comercialização de produtos agrícolas e animais. “Ao participarem dessas atividades, os profissionais têm a oportunidade de ampliar seus conhecimentos, se atualizar sobre as tendências do mercado e adquirir novas habilidades que podem ser aplicadas no dia a dia de trabalho. Além disso, a troca de experiências com outros participantes possibilita parcerias e colaborações futuras”, salientou.
De acordo com o secretário da Seagri, Luiz Paulo, a Rondônia Rural Show Internacional é uma Feira que se destaca no setor agropecuário do Estado, reunindo produtores rurais, estudantes, pesquisadores e empresários do ramo, visando a promoção, o intercâmbio de conhecimentos e fomenta o desenvolvimento sustentável do agronegócio, em Rondônia. “É uma importante oportunidade para que os profissionais do setor agrícola, possam se beneficiar do conhecimento e expertise dos especialistas convidados, bem como compartilhar suas próprias experiências e contribuições ao desenvolvimento sustentável da agricultura”, concluiu.
Fonte: Governo RO
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