CULINÁRIA
Aprenda a fazer um perfeito Molho dê Tomate Caseiro e de mais sabor a suas receitas de massa
CULINÁRIA
Ingredientes
- 1 Caixinha de tomate pelado
- Orégano e sal a gosto
- Talo da cebolinha a gosto
- Azeite
- 2 dentes de alho
- 4 folhas de manjericão
- pimenta do reino
Modo de Preparo
- Em uma panela adicione o azeite, alho e a cebolinha, e refogue até que a cebolinha comece a murchar.
- Agora adicione o tomate pelado, o sal, o orégano, a pimenta do reino e as folhas de manjericão, misture tudo muito bem, e cozinhe em fogo baixo por uns 10 minutos.
- prontinho seu molho, você pode estar servindo ele na pizza, em massas, no macarrão, no cachorro quente, fica a seu critério.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
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