Ingredientes

• 1 ovo
• 1 colher farinha de tapioca
• 2 colheres de creme de leite ou leite ou agua
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite para untar a frigideira

Modo de preparo

1. Bater muito bem todos os seguintes ingredientes , ovo, farinha de tapioca , creme de leite, sal e pimenta a gosto, misture todos com o auxilio de um garfo.
2. Adicione um fio de azeite em uma frigideira e esquente
3. Despeje uma concha mais ou menos na frigideira e em seguida abaixe o fogo, para não queimar.
4. faça movimento com frigideira para a nossa massa se espalhar corretamente por toda a frigideira.
5. Assim que ela se soltar, vire e doure o outro lado, é bem rapidinho mesmo.

Dicas do Cheff

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