Ingredientes

• 360 ml de água
• 300 gramas de açúcar
• 1 pacote de cranberries
• Hortelã fresca a gosto
• 1 garrafa de espumante

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar prepare a calda de cramberry, em uma panela misture a água e o açúcar em fogo médio e mexa até dissolver por completo.
2. Em fogo baixo adicione as cranberries e cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre
3. Quando chegar ao ponto de calda apague o fogo, adicione as folhas de hortelã, tampe e deixe descansar por 15 minutos.
4. Após esse tempo, peneire a mistura e então deixe esfriar completamente.
5. Agora para montar seu drink, despeje a espumante em uma jarra e adicione a calda de cranberry, mexendo delicadamente.
6. Por fim sirva gelado e decore com folhas de hortelã e cranberries à gosto!

Dicas do Cheff

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