CULINÁRIA
Filé de peito de frango à parmegiana! um prato super prático e super saboroso!
CULINÁRIA
Ingredientes
Modo de Preparo
- Tempere o filé com sal e alho.
- Em uma vasilha misturar o filé aos ovos batidos e passar na farinha de rosca.
- Fritar em óleo quente.
- Em um refratário untado com molho, espalhar o filé e cobrir com muçarela, colocar molho.
- Levar ao forno por 15 minutos.
Molho
- Bater no liquidificador o creme de leite, cheiro verde, cebola e caldo de galinha.
- Levar ao fogo até ferver e engrossar um pouco.
- Servir com arroz branco e salada de legumes.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
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Fonte: Meu Sabor
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