CULINÁRIA

Geraldo Restaurante: Uma Experiência Única

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O Geraldo Restaurante é um local tradicional em Laguna, com mais de 65 anos de história. Especializado em culinária típica açoriana, peixes e frutos do mar, o restaurante oferece uma experiência única à beira-mar, num ambiente prazeroso e aconchegante. Além da gastronomia, o Geraldo Restaurante está cercado por história, cultura e paisagens deslumbrantes.

Destino da Ponta da Barra

O Ponta da Barra é um dos bairros mais antigos de Maceió, cravado entre o mar e a lagoa. Reduto dos pescadores e das rendeiras que se dedicam à arte do filé, o Pontal da Barra oferece um pôr do sol deslumbrante e passeios de barco às 9 Ilhas. É um lugar onde a energia é deliciosa, e ainda vemos crianças brincando na rua e moradores sentados na calçada colocando a conversa (e o bordado) em dia.

A Experiência no Restaurante

No Geraldo Restaurante, você encontrará um ambiente acolhedor e uma decoração formidável. O atendimento é espetacular, e a comida é de muita qualidade. O cardápio oferece pratos elaborados. É o destino perfeito para refeições em família, almoços de negócios e happy hour.

A Companhia dos Botos

Além da gastronomia, o Geraldo Restaurante proporciona uma experiência única com a companhia dos botos. A pesca com o auxílio desses animais é um fenômeno único. Os botos levam o cardume de peixes às redes dos pescadores, e cada um deles é reconhecido pelos pescadores da região. É um verdadeiro espetáculo da natureza que você pode testemunhar enquanto desfruta de uma refeição deliciosa.

Se você estiver visitando a região, não deixe de conhecer o Geraldo Restaurante e aproveitar tudo o que a Ponta da Barra tem a oferecer.

Fonte: TOP FAMOSOS

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Antepasto da Terezinha

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Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
  2. Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas  e os demais ingredientes, misture bem.
  3. Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
  4. Quando finalizar o processo azeite a gosto.

Dicas do Cheff

  1.  As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
  2. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.

Fonte: Meu Sabor

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