CULINÁRIA
Mousse de maracujá diet uma maravilha de sobremesa, com um sabor que vai agradar o seu paladar!
CULINÁRIA
Ingredientes
Mousse
- 1 xícara de leite desnatado
- 1 xícara de iogurte natural desnatado
- 1 xícara de suco concentrado de maracujá
- 1 lata de creme de leite light
- 1/2 xícara de adoçante culinário
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1/2 xícara de água
Calda
Modo de Preparo
Mousse
- Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto a água e a gelatina)
- Hidrate a gelatina na 1/2 xícara de água fria.
- Leve ao micro-ondas por 15 segundos.
- Adicione ao creme do liquidificador, bata mais um pouco.
- Coloque em uma refratária e leve à geladeira por cerca de 3 horas
Calda
- Leve tudo ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
- Deixe esfriar.
- Aplique sobre a mousse já consistente.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
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Fonte: Meu Sabor
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