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CULINÁRIA

Aprenda a fazer deliciosas Batatas assadas com Creme de Milho

CULINÁRIA

Ingredientes

  • 1 lata de milho verde (sem a água)
  • 1 lata de leite
  • 1/2 cebola pequena, ralada
  • 1 colher (chá) de margarina
  • 1 colher (chá) de farinha de trigo
  • Sal, pimenta e salsa a gosto
  • 4 batatas grandes ou médias

Modo de preparo

  1. Bater no liquidificador metade da lata de milho, o leite e a farinha de trigo, Reserve.
  2. Numa panela, aquecer a margarina ou manteiga e fritar a cebola.
  3. Juntar o milho restante, mexer bem.
    Acrescente o creme reservado e vá mexendo até engrossar.
  4. Coloque os temperos e reserve.
  5. Lave bem e cozinhe as batatas com a casca até ficarem macias, mas sem desmanchar.
    Corte no meio e cave cada batata, retirando um pouco do miolo.
  6. Polvilhe sal e coloque creme de milho na parte onde foi cavada.
  7. Leve ao forno até aquecer bem.
  8. Sirva.

Dicas do Cheff

  1. Deixe um pouco de creme de milho reservado para servir à parte na mesa.
  2. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.

Fonte: Meu Sabor

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CULINÁRIA

Antepasto da Terezinha

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Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
  2. Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas  e os demais ingredientes, misture bem.
  3. Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
  4. Quando finalizar o processo azeite a gosto.

Dicas do Cheff

  1.  As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
  2. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.

Fonte: Meu Sabor

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