CULINÁRIA
Dieta modo ON!! aprenda a fazer um saboroso Bolinho de Batata doce assado
CULINÁRIA
Ingredientes
- 2 batatas-doces bem lavadas
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de quinoa já cozida
- 1 fio de azeite
- salsinha picada a gosto
- 1 colher (chá) de curry
- sal
Modo de Preparo
- Cozinhar as batatas com a casca até que estejam bem macias, logo após escorra e descasque-as.
- Em uma tigela coloque as batatas e amassa-as, depois junte os ovos, o curry, a quinoa cozida, e a salsinha picada.
- Por fim adicione o azeite e o sal, misture tudo muito bem até obter uma massa firme e temperada.
- Modele os bolinhos no formato que desejar e arrume sobre a assadeira levemente untada com um fio de azeite.
- Leve para assar por 15 minutos, depois retire do forno, vire os bolinhos e volte a assar por mais 15 minutos.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
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