CULINÁRIA
Estrogonofe de frango rápido
CULINÁRIA
Ingredientes
Modo de Preparo
- Coloque em uma panela o óleo em fogo médio.
- Em seguida coloque o frango e o sal, mexendo de vez em quando até secar a água que está na panela.
- Doure o frango, em seguida coloque o creme de leite com uma mesma medida da lata de água, deixe ferver.
- Coloque o ketchup e pronto.
Dicas do Cheff
- Se o molho ficar fino coloque 1 colher de sobremesa de maisena em um pouquinho de leite misture e dilua no estrogonofe, misture.
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Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
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Fonte: Meu Sabor
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