CULINÁRIA
Refogado de abóbora com feijão cozido! Uma delícia para seu almoço!
CULINÁRIA
Ingredientes
- 1 kg de abóbora
- 400 gramas de feijão cozido
- 2 cebolas médias
- molho de soja
- sal
- salsinha
- azeite virgem extra
Modo de preparo
- Descasque e corte a abóbora em pedaços.
- Corte a cebola em rodelas.
- Doure a cebola por 1 minuto e adicione a abóbora.
- Tempere com sal e cozinhe com tampa por 15 minutos.
- Adicione o feijão, o molho de soja e a salsa e cozinhe por mais 5 minutos.
- Servir
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
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Fonte: Meu Sabor
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