CULINÁRIA

Salada de Grão de Bico Com Atum

CULINÁRIA

Ingredientes:
2x de chá de grão de bico cozido
– tomate cereja
– cebola roxa
– azeitona verde
– pimenta dedo de moça
– cebola/salsinha/coentro à gosto
– sal, azeite e temperos à gosto
– 1 lata de atum

Modo de Preparo:
Reserve o grao de bico, em seguida corte a cebola em rodelas, tomate cereja ao meio, e fatie a pimenta dedo de moça,adicione a azeitona. Logo em seguida adicione o atum, e tempere,com suco de limão, sal, azeite e pimenta agosto.

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CULINÁRIA

Antepasto da Terezinha

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Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
  2. Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas  e os demais ingredientes, misture bem.
  3. Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
  4. Quando finalizar o processo azeite a gosto.

Dicas do Cheff

  1.  As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
  2. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.

Fonte: Meu Sabor

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