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CULINÁRIA

ABAV EXPO 2023 Culinária, música e poesia regionais são atrativos no estande de Porto Velho

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Sala imersiva com imagens da capital rondoniense recebe visitantes na maior feira da América Latina

Gastronomia regional é sucesso durante a degustação na feiraDurante a maior feira de turismo da América Latina, a Abav Expo 2023, que acontece no Rio de Janeiro, desde o último dia 27 até esta sexta-feira (29), o estande da Secretaria Municipal de Indústria, Comércio, Turismo e Trabalho (Semdestur), de Porto Velho, atrai visitantes com a história, cultura e culinária regionais.

A chefe de cozinha, Marilda Tourinho oferece a degustação do melhor da gastronomia regional, enquanto o músico Silvio Santos toca sua música porto-velhense, e Eliseu Braga faz suas intervenções poéticas com declamações. A sala imersiva com imagens de Porto Velho, além de material promocional da campanha “O Melhor de PVH – Terra de Bravos Pioneiros” é um dos atrativos mais envolventes do estande.

O Prefeito Hildon Chaves também participou da programação no segundo dia de ABAV Expo 2023, quando destacou o trabalho realizado pelo turismo na capital rondoniense nos últimos três anos, além de ressaltar a importância das ações de infraestrutura para o desenvolvimento da atividade turística.

O estande está recebendo um grande volume de visitantes, bem como autoridades, como o superintendente estadual de turismo de Rondônia (Setur) Gilvan Júnior; a presidente da Agência Brasileira de Viagens (Abav), Magda Nassar; o presidente da Associação Nacional dos Dirigentes de Turismo (Anseditur), Alexandre Pereira e o secretário estadual de Turismo de São Paulo, Roberto Lucena.

Texto: Lilian Leite
Foto: Semdestur

Superintendência Municipal de Comunicação (SMC)

Fonte: Prefeitura de Porto Velho – RO

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Antepasto da Terezinha

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Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
  2. Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas  e os demais ingredientes, misture bem.
  3. Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
  4. Quando finalizar o processo azeite a gosto.

Dicas do Cheff

  1.  As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
  2. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.

Fonte: Meu Sabor

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