CULINÁRIA
Bacalhau de Páscoa
CULINÁRIA
Ingredientes
Modo de Preparo
- Refogue as cebolas no azeite até que elas murchem.
- Coloque as azeitonas e o bacalhau refogue por mais uns 5 minutos.
- Acrescente a batata e o creme de leite mexa por mais uns 5 minutos.
- Desligue o fogo e acrescente mais um fio de azeite.
- Em um refratário untado com margaria coloque o bacalhau e passe margarina novamente em cima para que fique dourado.
- Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que doure.
- Sirva com arroz, é prático rápido e uma delícia.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Fonte: Meu Sabor
CULINÁRIA
Antepasto da Terezinha
Ingredientes
- 2 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- pimenta biquinho a gosto
- uva passas e pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola grande picada em tirinhas
- orégano
Modo de Preparo
- Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
- Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas e os demais ingredientes, misture bem.
- Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
- Quando finalizar o processo azeite a gosto.
Dicas do Cheff
- As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
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Fonte: Meu Sabor
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