CULINÁRIA

Maravilhosa receita de Pudim de padaria que vai só 3 ingredientes

CULINÁRIA

Ingredientes

  • 300 ml de leite
  • 3 ovos
  • 1 xícara de Açúcar
  • pode acrescentar essência de sua preferência. (opcional)

Modo de preparo

  1. Em um recipiente adicione o leite, os ovos, açúcar e a essência que preferir (opcional).
  2. Com a ajuda de um fouet, misture tudo muito bem criando bolhas de ar.
  3. Em uma forma untada e já caramelizada despeje o liquido do pudim.
  4. Cubra a forma com papel alumínio
  5. Leve a banho maria no forno pré-aquecido a 200ºC por 35 minutos.
  6. Retire do forno e desenforme
  7. Servir.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor

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CULINÁRIA

Antepasto da Terezinha

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Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
  2. Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas  e os demais ingredientes, misture bem.
  3. Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
  4. Quando finalizar o processo azeite a gosto.

Dicas do Cheff

  1.  As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
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Fonte: Meu Sabor

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