CULINÁRIA

REFOGADO DE CHUCHU

CULINÁRIA

Ingredientes:

– 500 g de chuchu
– 1/2 lata de milho
– 100g de azeitonas picadas
– 1 lata de creme de leite
– 1 cebola picada
– 1 tomate picado
– 1 pimenta de cheiro picada
– cheiro verde
– caldo legumes em pó
– 200 ml de água
– azeite ou manteiga
– sal a gosto

Modo de preparo:

▫️Em uma panela aqueça o azeite ou manteiga e coloque a cebola, pimentinha e tomate para refogar.
▫️Em seguida coloque o chuchu em cubos e cubra com água.Deixe cozinhar por 10 minutos.
▫️Acrescente o milho, azeitona e creme de leite e deixe encorpar.
Prontinha!

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CULINÁRIA

Antepasto da Terezinha

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Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
  2. Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas  e os demais ingredientes, misture bem.
  3. Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
  4. Quando finalizar o processo azeite a gosto.

Dicas do Cheff

  1.  As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
  2. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.

Fonte: Meu Sabor

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